泰式菜肴以酸辣的口感、豐厚的味道條理和多樣的配料最為突出。這道泰式酸辣粉絲就是最典范泰國菜的代表啦！酸辣清新的口感很合適炎天吃哦！
| 難度：切墩(低級) | 時間：10~30分鐘 |
主料 | |
| 粉絲（便利變粉絲）一卷 | 洋蔥過量 |
| 魚露/鹽過量 | 西紅柿1個 |
| 泰式紅椒過量 | 小青辣椒過量 |
| 芹菜過量 | 香菜過量 |
| 檸檬汁過量 | 醬油過量 |
1. 除粉絲外的一切配料切碎，裝盤。
2. 粉絲煮熟，到場碗中。再放入其他調料拌勻即可。
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