1、原料:茴子白、蔥末、干辣椒、花椒、食用油、黃瓜、鹽、味精、醋、白糖。
2、茴子白切細絲。
3、茴子白絲,黃瓜絲放入盆中,加少許鹽,味精拌勻腌制一會兒。
4、倒掉菜里殺出的的水分。
5、菜里放入少許醋,白糖,蔥絲,干辣椒。
6、油里放入幾?;ń氛ㄏ恪?/p>
7、熱油潑在菜上,攪拌均勻即可。
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