小縣城做餐飲什么最重要（縣城做餐飲應該注意什么）

原標題：小縣城做餐飲什么最重要（縣城做餐飲應該注意什么）

　　有很多人都有著創業的想法，但往往處于餐飲迷茫階段而選擇了餐飲行業。認為餐飲行業的門檻低，利潤高。認為餐飲行業的消費市場是很有發展前景的。要做好餐飲生意，如果你只做你的味道而只做你的產品，這是不足夠的。下面這四點才是關鍵。

小縣城做餐飲什么最重要

　　【1】選址

　　現在的很多餐飲店，如果你的選址選的不夠好，那么會直接影響到你的營業業績。蓮子是至關重要的。能夠只憑著你的感覺，只是一定要選擇人流量大的地方而進行選址，而是要根據的消費者定位來進行選址。注意你的人流量和你的營業面積是否能匹配。

縣城　　【2】半年虧損準備

　　做餐飲行業中如果你沒有做好半年的虧損再賺準備，那么你就不要開餐飲店了，因為在開餐飲店的前三個月他是他的客戶來源都是你沒有根據科學的統計的，也許這里面有很多你的熟人，你的朋友。在半年內我們是無法估計整個店的營業虧損。

縣城做餐飲應該注意什么

　　【3】招牌易理解

　　很多餐廳，它的招牌都變得很優雅，對于消費者而言招牌你的名字越寫得優雅，他越難理解招牌的含義。你在進行招牌的規劃中我們要有類別，比如說你是火鍋店，那么你后面就會帶關鍵詞，火鍋兩個字，這就能讓消費者顯而易見的知道他你的店鋪是那種類型的餐廳，在選擇時也更好選擇。

　　【4】員工服務質量

　　餐飲行業也是屬于服務行業，那么對于消費者而言，消費者進店到離店的這一個過程，都會跟服務員接觸，所以服務員的服務質量高與低，能夠直接關系到消費者的用餐滿意程度情況。好注意的店員，他是對店里面的生意是能起到促進作用的，能給消費者推薦好的菜品能為消費者帶來貼心的服務。